Secondi Piatti

Vitello in salsa tonnata alla moda antica 10.00€

Trancio di tonno rosso pinne gialle alla piastra servito con insalatina mista e patate al forno 14.00€

Acciughine impanate e fritte servite con insalatina 10.00€

Costolette French-Rack di agnello alla scottadito servite con insalatina mista e patate al forno 15.00€

Filetto di orata (completamente spinato) profumato al timo servito con patate al forno e alla glassa di lime e the verde 12.00€

Tagliata di filetto di maialino cotto alla griglia servita con insalatina patate al forno e scaglie di grana 12.00€ Oppure tagliata di filetto di maialino glassato al balsamico con patate al forno 12.00€

Tagliata di " Garronese " con insalatina, scaglie di grana e patate al forno 15.00€

Magro di manzo cotto al sale servito sottile con insalatina, scaglie di grana, noci e uovo di quaglia tartufato 10.00€

Coppa di maialetto al Gavi servita con la sua salsa e patate al rosmarino 10.00€

Roast-beef di magatello all'inglese tagliato sottile su letto di insalatina e citronette 10.00€

La Borberina (Formagetta della Val Borbera) alla griglia servita con marmellate e miele 9.00€

Gamberoni alla griglia serviti con patate al forno e insalatina mista 15.00€

*Insalata mista verde-rossa-carote 5.00€

*Insalatona mista verde-rossa-carote-olivette-scaglie di grana 8.00€