Primi Piatti

Il nostro risottino vellutato alla zucca dolce e tartufo nero 12.00€ (minimo x 2 persone,se ordinato come portata iniziale l'attesa sarà di circa 18 minuti )

I nostri Panciotti di melanzane e scamorza al ragu' di guanciale fumè 9.00€

Taglierini fatti in casa impastati alla maggiorana, saltati con moscardini,cozze pinoli e olivette liguri 10.00€

Pansoti fatti a mano alle sette erbe di campo mantecati con pesto di noci all'antica 10.00€

I nostri raviolini del plin al burro e salvia oppure al sugo di salsiccia e funghi 10.00€

I nostri tradizionali ravioli al tocco oppure al burro e salvia o affogati nel vino 10.00€

I nostri gnocchetti di patata viola mantecati al Castelmagno 10.00€

I tradizionali testaroli al nostro pesto genovese con basilico di Pra 9.00€

Ravioloni ripieni di radicchio rosso e Asiago Dop saltati al burro di malga e nocciole 10.00€

I nostri Triangoloni di pesce spada fresco 5al "pomodoro pazzo" 12.00€